工匠精神永流传：百年传承窖藏经典习宴酒

　　“赤水河上酒香飘千年”。两千多年前，今贵州赤水河流域习水地区，出现了一个“鳛国”，其后裔以“鳛”为姓，即今日之习姓。西汉建元六年，汉使唐蒙在“鳛国”发现一种叫枸酱的美酒，并将其献给汉武帝，武帝饮后盛赞其甘美，“汉家枸酱知何物，赚得唐蒙习部来”，此后数百年间，习酒的独特风味日益完善。

　　茅台集团习酒公司习宴酒，用工匠精神打造酱香名酒。传承古窖酿制，新酒出来后，用千斤土坛窖藏多年，让酒质口感更加绵柔，让人酣畅淋漓。材料上，精选优质红缨子糯米高粱，果实坚实、饱满、均匀、粒小皮厚，有利于多伦次翻烤。取自源头活水，赤水河酝酿了诸多名酒，被誉为美酒河，其水质优越，矿物丰富，能促进白酒的深度发酵。采用传统工艺，秉承传统酿造工艺，端午踩曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，多年窖藏，终成美酒佳酿。

　　“习宴酒，宴天下” ！ 习宴酒由贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司出品，习宴酒着力打造中国商务宴请与各大宴会用酒的领军者。习宴酒从名字本身就注定了它高贵的血统与优良品，2016年习酒品牌价值119.01亿元，荣获2016年全国品牌价值500强(168位)，白酒品牌第八位。习宴酒，必将引领宴会用酒新风尚。

　　据了解，茅台集团习酒有限责任公司是中国名优白酒企业，厂区依山傍水绵延十里，十里酒城，截止2018年企业拥有员工5000人，企业总资产47.72亿元占地面积3500亩，建筑面积50万平方米，具有年产，酱香和浓香型两种优质，白酒3万余吨的生产能力3万余吨的包装能力和6万吨基酒库存，在党和政府的领导下，19公司发展蓬勃崛起，2018年，品牌价值382.29亿元，为了愚中国白酒排名第九，贵州白酒排名第二。

　　截止目前，习酒销量已经达到55亿以上，也就是说还没到年底，以中高端白酒销售为主的贵州习酒销量已经达到了2016年的2倍。习酒公司公益助学马拉松比赛等一系列的活动，把企业文化和品牌影响力作出典范，把酱香市场做大做强，向着更高更快，更强迈进。(陈明武 文/图)

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